另外，为了减肥，可以多吃蔬菜，如西红柿、芹菜、黄瓜、花椰菜、菜椒、蘑菇、西葫芦以及洋葱等，因为以上这些蔬菜的糖分指数都很低，是瘦身减肥的妙品。
7.鱼类是减肥佳品
研究证明，凡是减肥食谱中每日有一份鱼的人，与每星期只吃一份或更少者相比，不但身体脂肪减得更多，而且还升高了好胆固醇HDL水平，真可谓是一举两得。研究人员指出，多吃鱼会相应减少总脂肪的摄取量，这是减肥出效果的关键所在。
最有利于瘦身减肥的海鱼有：鲑鱼、金枪鱼、鲐鱼以及洋方头鱼等。当然，如果你吃不到这些鱼类，也可以吃其他类型的鱼，同样能够获得降脂减肥的效果。
8.多吃纤维素丰富的食物
如果你的主食是精制米面，那么你不但会吸收大量的热量，而且还整日感到饥肠辘辘。相反，含有丰富纤维素的食物，不仅能够使人长时间饱腹，而且有助于保持血糖的稳定，对于降低胆固醇，改善整个身体的健康状况也具有重要的作用。
食用含纤维素丰富的食物，既不用担心热量超标，也不用算计食量与份数，吃饱了就等于吃好了，不会有吃得过多之虞。
纤维素能够通过消化道带走一部分食物中的热量，从而使这些热量还未来得及在你的腰身处安家落户就被强行逐出体外。目前，大多数人每日平均摄入14克纤维素，如果你能够将这一数量提高到30克，每天就少吸收约120千卡的热量，这就相当于一年减掉了13磅体重。
